8 leggyakoribb téma

Tavaszi saláta

592
HOZZÁSZÓLÁS:
Tavaszi saláta

Prep Time: 45 minutes

Fat per serving: 14 g

Carbs per serving: 14 g

Protein per serving: 7 g

Ingredients

  • 4 személyre
  • 500 g fehér spárga
  • 500 g zöld spárga
  • 250 g hüvelyes cukorborsó
  • 200 g sárgarépa
  • 1 érett avokádó
  • 1-1 maréknyi turbolya és sóska (helyesíthető petrezselyemzölddel és kaporral)
  • 1 kis citrom
  • frissen őrölt fehér bors

Instructions

  1. A fehér spárgát megtisztítjuk, meghámozzuk és megmossuk. A spárgacsúcsokat levágjuk és félretesszük. A szárát bő, forró sós vízben 10 percig forraljuk. A zöld spárgát megmossuk, megtisztítjuk, a csúcsokat ugyan csak levágjuk. A hüvelyes cukorborsót megmossuk, majd a fehér és zöld spárgafejekkel együtt a spárgaszárak mellé öntjük a fazékba. Felforraljuk és 3 percig zubogó vízben főzzük.
  2. A zöldséget leöntjük és lecsepegtetjük. A levét felfogjuk. Kimérünk 1/8 l spárgalevet a salátaöntethez, a maradékot leveshez használjuk fel.
  3. A zöld spárgát ujjszélességnyi darabokra vágjuk. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk, és hasábokra vágjuk. Az avokádót félbevágjuk, magját kiszedjük, a gyümölcsfeleket meghámozzuk.
  4. A salátaöntethez megmossuk a fűszernövényeket, a citrom levét kifacsarjuk. Az avokádó húsát pürésítjük a fűszernövényekkel, a citromlével és a kimért spárgalével, sóval és a frissen őrölt borssal ízesítjük.
  5. A főtt és a nyers zöldséget tányérokra osztjuk, bevonjuk a mártással, és máris tálaljuk.
http://szuperelelmiszerek.veganostra.hu/tavaszi-salata/
592
HOZZÁSZÓLÁS:
loading...

Hozzászólások |

Összesen eddig
0

És te mit gondolsz erről?
Neked mi a véleményed a témáról?

Szólj hozzá

| Mondd el a véleményed

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

 

<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
Válogatott készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!

Friss HOZZÁSZÓLÁSOK

188

Kapcsolódók |

Hasonló cikkek, témák
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Login



Elfelejtette jelszavát?
Regisztráció! [ bezár ]
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Felhasználó létrehozása!



Már regisztrált? Jelentkezzen be! [ bezár ]

Elfelejtette jelszavát?


[ bezár ]